Liên hệ với chúng tôi
Home

Giải pháp hoàn chỉnh OctoFrost

Đối với các nhà chế biến thực phẩm đang tìm kiếm giải pháp tiên tiến và tích hợp hơn, OctoFrost cung cấp các dây chuyền chế biến hoàn chỉnh bao gồm nhiều máy hiệu suất cao. Chúng tôi cung cấp tích hợp liền mạch, hỗ trợ kỹ thuật tập trung và hướng dẫn chuyên gia.

Giải pháp xử lý hoàn chỉnh

Giải pháp toàn diện của chúng tôi đảm bảo hiệu quả tối đa, an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm, giúp bạn tối ưu hóa sản xuất đồng thời giảm chi phí vận hành.

Kết hợp tùy chỉnh

Dòng măng tây:

Thiết bị chuyên dụng để rửa, chần, làm lạnh và đông lạnh măng tây, giữ nguyên màu sắc và kết cấu tự nhiên của măng tây.

Dòng tôm

Được thiết kế để nấu, làm lạnh và đông lạnh tôm chính xác, ngăn ngừa tình trạng nấu quá chín và đảm bảo tách IQF tốt.

Dòng trái cây, rau, ngũ cốc và đậu

Một giải pháp đa năng cho nhiều loại sản phẩm, tập trung vào việc xử lý nhẹ nhàng và tách sản phẩm tốt.

Dòng rau bina

Thiết bị được tối ưu hóa cho bản chất mỏng manh của rau bina, đảm bảo tách lá tốt và năng suất cao.

industrial shrimp processing line in 3D

Dây chuyền tôm IQF

Dây chuyền tôm IQF có băng tải cân để tôm vào đều, nồi nấu IF, máy làm lạnh IF, tủ đông IQF và máy tráng men. Chất lượng tôm cao cấp được đảm bảo thông qua việc kiểm soát nhiệt độ chính xác trong nồi nấu, làm lạnh nhanh bằng nước đá trong máy làm lạnh và đông lạnh IQF hiệu quả trong tủ đông.

Dây chuyền măng tây IQF

Dây chuyền măng tây IQF được thiết kế không có bất kỳ sự khác biệt về chiều cao nào tại các điểm chuyển giao giữa các máy, đảm bảo măng tây mỏng manh vẫn ở cùng một vị trí trong suốt quá trình. Thiết kế này ngăn ngừa nguy cơ gây hư hỏng cho các đầu măng tây. Các nhà chế biến cũng có thể sử dụng dây chuyền này để xử lý các sản phẩm mỏng manh khác cần giữ nguyên trạng thái tĩnh.
industrial spinach line in 3D

Dây chuyền rau bina IQF

Dây chuyền IQF Spinach kết hợp một máy ép xi lanh và một máy đánh tơi xoay vào dây chuyền chế biến trái cây và rau quả tiêu chuẩn. Máy ép xi lanh loại bỏ nước thừa khỏi rau bina, trong khi máy đánh tơi tơi lá trước khi cho vào tủ đông, đảm bảo tách sản phẩm mong muốn. Dây chuyền này cũng phù hợp với các sản phẩm lá khác.

Dây chuyền trái cây, rau, ngũ cốc và đậu IQF

Dây chuyền Trái cây, Rau củ, Ngũ cốc và Đậu IQF được thiết kế để chế biến nhẹ nhàng và hiệu quả nhiều loại sản phẩm khác nhau trong khi vẫn giữ được chất lượng tự nhiên của chúng. Dây chuyền bao gồm Máy rửa, Máy chần, Máy nấu và Tủ đông IQF, đảm bảo chế biến tối ưu trước khi đông lạnh. Máy rửa loại bỏ hiệu quả tạp chất, trong khi Máy chần và Máy nấu cung cấp khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác để duy trì kết cấu, màu sắc và chất dinh dưỡng. Cuối cùng, Tủ đông IQF đảm bảo đông lạnh nhanh và hiệu quả, ngăn ngừa vón cục và duy trì sự tách biệt từng sản phẩm để có kết quả cuối cùng cao cấp.

Điều gì làm cho OctoFrost Lines khác biệt

Đối với các nhà chế biến muốn nâng cao chất lượng sản phẩm, hiệu quả hoạt động, năng suất và an toàn thực phẩm, dây chuyền chế biến IQF của OctoFrost là giải pháp toàn diện.

Dịch vụ kỹ thuật và hỗ trợ tập trung:

Bằng cách chọn OctoFrost làm nhà cung cấp duy nhất của bạn, bạn được hưởng lợi từ sự tích hợp hợp lý, đảm bảo tất cả các thành phần hoạt động hài hòa để có hiệu suất tối ưu. Một điểm trách nhiệm duy nhất giúp đơn giản hóa việc khắc phục sự cố và bảo trì với một nhóm hỗ trợ chuyên dụng. Bạn cũng có thể truy cập vào cơ sở kiến thức sâu rộng của chúng tôi để tối đa hóa chất lượng sản phẩm và lợi nhuận.

Hình thức sản phẩm:

Các tính năng độc đáo của thiết bị OctoFrost, chẳng hạn như vòi hoa sen nhẹ nhàng để chần/nấu và luồng không khí tối ưu trong tủ đông IQF – đảm bảo xử lý nhẹ nhàng và tách sản phẩm tuyệt vời trong mọi giai đoạn chế biến thực phẩm. Các tấm đế có thể hoán đổi sáng tạo, hệ thống điều khiển tiên tiến và công nghệ truyền nhiệt hiệu quả góp phần duy trì tính toàn vẹn của sản phẩm, ngay cả đối với những mặt hàng mỏng manh nhất. Phương pháp tỉ mỉ này giảm thiểu thiệt hại trong khi vẫn giữ được vẻ ngoài tự nhiên, kết cấu và chất lượng của các sản phẩm thực phẩm. Do đó, thiết bị OctoFrost mang lại kết quả vượt trội cho người tiêu dùng và giúp các nhà sản xuất thực phẩm duy trì các tiêu chuẩn cao nhất của ngành.

Hiệu quả năng lượng:

Thiết bị OctoFrost vượt trội về cả năng suất và hiệu quả năng lượng, mang lại những lợi thế đáng kể cho hoạt động chế biến thực phẩm. Công nghệ tiên tiến của nó giúp giảm thiểu tình trạng mất nước của sản phẩm, tối đa hóa năng suất và đảm bảo giữ lại nhiều trọng lượng sản phẩm ban đầu hơn trong suốt quá trình chế biến. Ngoài ra, các giải pháp OctoFrost được thiết kế chú trọng đến hiệu quả năng lượng, có luồng khí được tối ưu hóa, quạt hiệu quả với các cài đặt có thể điều chỉnh và cơ chế truyền nhiệt thông minh giúp giảm đáng kể mức tiêu thụ năng lượng. Điều này không chỉ giúp giảm chi phí vận hành mà còn hỗ trợ các nỗ lực phát triển bền vững bằng cách giảm thiểu tác động đến môi trường của quá trình chế biến thực phẩm.

An toàn thực phẩm:

Thiết bị OctoFrost được thiết kế để duy trì các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất, kết hợp các tính năng chính đảm bảo môi trường chế biến hợp vệ sinh. Với bề mặt nhẵn, dễ vệ sinh và các tấm đế có thể thay thế được, có thể rửa sạch hoàn toàn bên ngoài thiết bị, nguy cơ nhiễm khuẩn được giảm đáng kể. Các yếu tố thiết kế này phối hợp với nhau để duy trì chất lượng và an toàn thực phẩm, giúp giải pháp OctoFrost trở thành lựa chọn đáng tin cậy cho chế biến thực phẩm hợp vệ sinh.

Các sản phẩm bạn có thể chế biến:

Cá & Hải sản

Trái cây

Trái cây nhiệt đới

Rau

LỜI CHỨNG NHẬN

ĐỪNG TIN VÀO LỜI CHÚNG TÔI

Đây là những gì khách hàng của chúng tôi nói

Tại sao Antesco Việt Nam lại chọn OctoFrost?

Antesco

Đây là thiết bị nhỏ gọn mà bạn có thể dễ dàng di chuyển từ phòng xưởng này sang phòng xưởng khác.

Rio Nuevo

Cuốn sách nhỏ

Khám phá các giải pháp chế biến thực phẩm sáng tạo của chúng tôi để chần, nấu, làm lạnh và đông lạnh IQF. Tìm hiểu cách OctoFrost nâng cao chất lượng, độ an toàn và hiệu quả của thực phẩm.

LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI

Liên hệ với chúng tôi nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào